- 3 remolatxes bullides
- 1 cogombre
- 1/2 pebrot vermell
- 1/2 pebrot verd
- Sal, oli i un raig de vinagre
Preparació
Tot al turmix i llest!
Depèn de l'espessor que us agradi poseu més o menys aigua... i per servir qualsevol cosa al damunt: una remolatxa tallada, una mica de sal Maldon, o pebre blanc.
http://padenous.blogspot.com.es/2009/11/gazpatxo-de-remolatxa.html
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada