Ingredients- Fulles de remolatxa
- 1 dent d’all
- 4 ous
- Sal
- Pebre
- Oli
Preparació
- Rentem les fulles de remolatxa que haurem reservat d’algun manat de remolatxa que tinguem.
- Pelem i trinxem un all i el posem a sofregir en una mica d’oli.
- Afegim les fulles de remolatxa, anem remenant i salpebrem.
- Batem els 4 ous i barregem amb el sofregit.
- Fem la truita.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada